Sorbas: appartamento vacanze tra carsismo e ceramica
Alloggi a Sorbas
L'area carsica Karst en Yesos de Sorbas comprende strette gallerie sotterranee e grotte collegate tra loro. Al loro interno si trovano formazioni di gesso come stalattiti, stalagmiti e coralli.
Altre località
Altre località: Vélez-Blanco, Beires, Cóbdar, Costacabana, Agua Amarga, Marchena, La Envía, Aguadulce
Natura
L'area naturale Karst en Yesos de Sorbas si trova nel comune di Sorbas e si estende su 2.317,78 ettari. Le sorgenti dei Molinos del Río Aguas creano, nell'ambiente arido, una zona umida di grande importanza ecologica. Gli spazi sotterranei delle grotte e la zona umida offrono così elementi naturalistici diversi per la pianificazione della giornata.
Itinerari e visite
Un percorso in bicicletta inizia nel paese di Sorbas, attraversa diverse sue frazioni e percorre una parte dell'area carsica prima di tornare al centro del paese. Presso Cuevas de Sorbas sono disponibili quattro itinerari per visitatori singoli e gruppi, oltre a un itinerario pensato specificamente per le scuole.
Le strutture di Cuevas de Sorbas si trovano a circa due chilometri da Sorbas e a circa 200 metri dalle grotte visitate nella maggior parte degli itinerari. Il centro visitatori Los Yesares dispone di tre sale interpretative dedicate all'ambiente superficiale, sotterraneo e fluviale dell'area carsica, oltre a un documentario.
Il punto di partenza del sentiero Los Yesares è raggiungibile percorrendo la A-7, prendendo l'uscita La Herrería e seguendo poi una pista di servizio in salita presso il centro abitato in rovina di Marchalico-Viñicas. Un breve itinerario attraverso Sorbas passa per il centro storico; un altro itinerario comprende punti panoramici sulle gole. Le informazioni sui punti di partenza, sul percorso e sui formati degli itinerari offrono indicazioni concrete per pianificare la giornata.
Cultura e artigianato
La Iglesia Parroquial de Santa María di Sorbas è iscritta nel Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz come Bien de Interés Cultural (BIC), nella categoria Monumento. La Iglesia de Santa María fu costruita nel XVI secolo sopra un'antica moschea.
Nel quartiere delle botteghe dei vasai di Sorbas, i visitatori possono osservare i vasai mentre lavorano l'argilla. Il Día de las Ollas è una celebrazione tradizionale di Sorbas e fa parte del patrimonio culturale del comune.
La tradizione del Día de las Ollas si svolgeva il Mercoledì delle Ceneri dopo la messa e la sepoltura della sardina; comprendeva un annuncio della festa, la distribuzione di pezzi di sardina e la rottura di pentole di ceramica a mezzanotte.
Alfarería Juan Simón è un laboratorio artigianale a conduzione familiare di Sorbas, dedicato alla conservazione della produzione tradizionale di oggetti in ceramica d'argilla. Il laboratorio è riconosciuto dalla Junta de Andalucía come Punto de Interés Artesanal. Alfarería Juan Simón offre visite guidate e workshop pratici, durante i quali i visitatori possono modellare, essiccare e decorare l'argilla, oltre a cuocerla nel forno.
Alla panoramica di viaggio superiore: Almeria.
