La Guardia de Jaén – piazze, sentieri e paesaggi
Alloggi a La Guardia de Jaén
La Plaza Isabel II fu fondata nel 1566 dal primo marchese di La Guardia, Gonzalo Messía Carrillo de Fonseca, ed è in gran parte opera di Francisco del Castillo «el Mozo». Il Lavadero Público de la II República, restaurato, è visitabile e mostra oggetti d'uso contemporanei; al primo piano si trovano inoltre il museo e lo spazio espositivo Fuente Lavadero.
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Foto: Raimundo Pastor via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
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Cultura e storia
Oggi Plaza Isabel II è divisa in due piazze da Calle Mesón. Nella piazza inferiore si trovano la Casa solariega de Piedra, del 1833, e il Pilar de los cinco caños. La chiesa dell'ex convento domenicano di Santo Domingo de La Guardia è l'edificio meglio conservato del convento e risale al XVI secolo, più precisamente al 1530. La sua parte rinascimentale è attribuita ad Andrés de Vandelvira e comprende 46 cassettoni, ciascuno dei quali raffigura una figura religiosa con una scena simbolica della sua vita.
Tradizioni e cucina
Il Canto de la Aurora è un'antica tradizione religiosa tuttora profondamente radicata a La Guardia, durante la quale si invitano i fedeli alla preghiera del rosario con canti. Il pellegrinaggio organizzato in onore del patrono di La Guardia vanta una storia di oltre quattrocento anni e si svolge nell'area naturale Allanadas del Santo.
La cucina locale comprende i Guiñapos, uno stufato a base di focacce di grano, molluschi, acciughe, carne e varie verdure, nonché il Bollo de calabaza, preparato con zucca arrostita, paprika e zucchero. Le visite guidate ai monumenti storici e storico-artistici di La Guardia de Jaén sono possibili previa prenotazione presso il municipio.
Altri luoghi da scoprire: Linares, El Almicerán, Virgen De La Cabeza, La Puerta De Segura, Jimena, La Iruela, Lopera e Peal De Becerro.
Sentieri e paesaggi
La Ruta de los Nazaríes attraversa La Guardia de Jaén e prosegue poi tra montagne e passi in direzione di Cambil e Huelma. Il Sendero del Cerro San Cristóbal è un sentiero escursionistico rappresentativo, che inizia e termina nel comune di La Guardia de Jaén. Sulla cima pianeggiante del Cerro de San Cristóbal è possibile passeggiare tra i pini; i suoi versanti settentrionale e meridionale fungono da punti panoramici naturali.
Sui versanti superiori e sulla cima del Cerro de San Cristóbal crescono pini, arbusti e piante aromatiche frutto di rimboschimenti. Dalla Torre del Homenaje si gode di una vista sulla Sierra Mágina, sulla Sierra Morena e sui campi di La Loma.
La C2 è un percorso circolare di circa 62 km che conduce a La Guardia attraverso strade di montagna. Un altro itinerario escursionistico inizia in una piazza accanto all'ecoparco Justo Pérez; dopo un tratto di 1 km sulla strada, raggiunge il punto di partenza del sentiero nel Barranco Hondo.
Alla panoramica di viaggio generale: Jaen.
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