La Hoya: Salinas de Janubio, storia e appartamenti vacanze
Alloggi a La Hoya
La Hoya è legata alla storia delle Salinas de Janubio attraverso il Caserío de La Hoya, costruito nel XIX secolo dagli operai delle saline. L'insediamento di La Hoya nacque nel XIX secolo per i lavoratori delle saline, che dovevano abitare vicino al luogo di lavoro.
File:La Hoya (Yaiza), Salinas de Janubio, view to the Atalaya de Femés.JPG
Foto: Dguendel via Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Cultura
La costruzione delle Salinas de Janubio iniziò nel 1895 e fu completata intorno al 1945. Storicamente, le Salinas de Janubio erano legate alla pesca, alla salatura del pesce e all'industria delle conserve ittiche.
Natura
Sotto La Hoya si trovano le Salinas de Janubio, considerate le saline più grandi delle Isole Canarie. Il Sitio de Interés Científico del Janubio comprende 168,6 ettari nel territorio comunale di Yaiza e protegge l'habitat alofilo, le specie a esso associate e la tradizionale produzione del sale, che viene ancora praticata. Le Salinas de Janubio continuano a essere gestite secondo metodi tradizionali e sono le uniche saline attive di Lanzarote. Fino a 70 specie di uccelli migratori utilizzano le Salinas de Janubio per sostare e alimentarsi; l'area è designata come Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA).
Gastronomia
Una visita guidata di 90 minuti alle Salinas de Janubio illustra il processo di produzione del sale marino. La visita alle Salinas de Janubio conduce dalle vasche di evaporazione alla raccolta manuale artigianale del sale e tratta la struttura idraulica, i mulini e l'architettura delle saline. La visita alle Salinas de Janubio comprende una degustazione di «Flor de Sal Marina con Sabores de Janubio». Al Restaurante El Mirador vengono serviti piatti a base del pescato del giorno, conditi con sale naturale delle Salinas de Janubio. Durata, contenuti e degustazione pongono accenti diversi, che potete valutare separatamente nella pianificazione della vostra giornata.
Come spostarsi
La Ruta Volcanes segue la LZ-703 fino a La Hoya e al bivio per le saline. La linea 06 collega Arrecife, Puerto del Carmen e Playa Blanca e serve la fermata Rotonda La Hoya. Il Camino Natural de Órzola a Playa Blanca passa molto vicino alle Salinas de Janubio. Nei dintorni di La Hoya, sulla strada per Yaiza, c'è un punto panoramico. Per pianificare la giornata, è possibile considerare il percorso stradale, il trasporto pubblico di linea, il sentiero e il punto panoramico come punti di riferimento distinti.
Se cercate un appartamento vacanze a La Hoya, sulle pagine delle offerte potete innanzitutto confrontare le date del viaggio, la categoria della camera e le condizioni di cancellazione. A seconda della vostra pianificazione personale del viaggio, potete attribuire a queste informazioni un peso diverso, mentre la scelta dell'alloggio resta a voi e alle vostre date di viaggio concrete.
Altri luoghi
Haria, Nazaret, Teguise, Arrecife, Mozaga, Caleta de Famara, Máguez, San Bartolomé
Per la panoramica generale del viaggio: Lanzarote.
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