Las Mercedes – sentieri dell’Anaga e tradizione festiva delle Canarie

Las Mercedes è considerata il principale accesso al Parque Rural de Anaga. Chi cerca un appartamento per vacanze a Las Mercedes può considerare la natura, i sentieri, la storia e la cultura festiva come diversi aspetti caratteristici del luogo.

Natura e sentieri escursionistici

Il Mirador de Jardina si trova all’inizio del Parque Rural de Anaga, dove comincia la foresta di laurisilva. Il sentiero PR-TF1 Las Mercedes–Cruz del Carmen collega Las Mercedes al centro visitatori del Parque Rural de Anaga attraversando il Monte de Las Mercedes. Inizia dalla Plaza de Las Mercedes, attraversa la laurisilva fino al Llano de los Viejos, dove si trova un’area ricreativa, e da lì sale al belvedere Llano de los Loros. Nel suo percorso, il sentiero attraversa due volte la strada TF-12.

Nei dintorni di Las Mercedes si snoda inoltre il sentiero escursionistico lineare, omologato e di difficoltà media, PR-TF 10, che va da Cruz del Carmen a Punta del Hidalgo per 10,4 chilometri nel Parque Rural de Anaga. Le tipologie di sentiero, i punti di partenza e le destinazioni indicati offrono criteri di confronto chiari per la propria pianificazione giornaliera.

La storia lungo gli antichi collegamenti

Il Camino de las Lecheras, tuttora conservato, collega le valli di La Laguna con Santa Cruz. Las Mercedes era una delle località storiche di produzione del latte, da cui il latte veniva trasportato ai centri urbani. Il Camino Viejo de Las Mercedes conduce dal centro storico di La Laguna al sentiero escursionistico PR-TF1.

Dopo la discesa dal Pico del Inglés, la Ruta 3 raggiunge Las Mercedes e prosegue poi verso La Laguna lungo il Camino de Las Mercedes, chiamato anche Camino de Las Peras. I sentieri storici e i collegamenti denominati offrono quindi diverse prospettive sul luogo, senza costituire un unico percorso.

Cultura e tradizione festiva

La Romería de Las Mercedes, in onore di San Isidro Labrador e Santa María de la Cabeza, è una tradizione festiva che esiste da oltre mezzo secolo e riunisce residenti e visitatori. La Romería comprende carri decorati, rondallas, gruppi di danza tradizionale delle Canarie e mandrie di bestiame.

Durante le celebrazioni patronali di Las Mercedes, il percorso della processione inizia dalla chiesa di Las Mercedes. La zona stessa era utilizzata dai Guanci come area coltivata nella Tenerife preispanica.

Cucina regionale

I ristoranti e le guachinche lungo la strada in direzione di Cruz del Carmen offrono ai visitatori carne alla griglia, formaggi regionali, escaldones de gofio, garbanzas compuestas e vini dell’Anaga. I piatti e i prodotti indicati conferiscono alla cucina locale una marcata impronta canaria.

Come arrivare e dove soggiornare

La linea di autobus TITSA 270 collega l’Intercambiador a Las Mercedes passando per Las Canteras.

Queste informazioni aiutano a confrontare tra loro diverse sistemazioni in base alle condizioni più importanti per voi.

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