Llanadas a Tenerife – sentieri escursionistici, patate e formaggio

Las Llanadas è un borgo caratterizzato dall'attività agricola, situato nelle zone di media montagna di Los Realejos; tra le coltivazioni tradizionali vi sono antiche varietà di patate. La parte superiore si trova in un'area di particolare interesse agricolo e paesaggistico nella zona più elevata del comune.

Natura e sentieri

Tra i punti di partenza più importanti vi è l'area ricreativa di Chanajiga, situata a Las Llanadas e considerata, per capacità e servizi offerti, una delle aree ricreative più importanti dell'isola di Tenerife. Da lì partono numerosi sentieri escursionistici: gli escursionisti possono scendere verso la costa o salire fino alle montagne più alte dell'isola. Altri sentieri conducono ad aree con foresta di alloro e ad aree caratterizzate dai diversi tipi di vegetazione delle Isole Canarie.

Itinerari escursionistici

Il PR-TF 40 può essere iniziato da Chanajiga passando per Las Llanadas; il percorso completo è indicato con una lunghezza di 15 km, un dislivello di 900 metri e una durata stimata di otto ore. Sul PR-TF 40, la deviazione a sinistra del Camino de la Traviesa conduce a Las Llanadas e prosegue verso El Madroño e Palo Blanco.

Sull'itinerario 040 gli escursionisti possono proseguire a piedi da Chanajiga fino a Las Llanadas e lì accedere alla linea di autobus pubblica 330. Un tratto del PR-TF 40 attraversa spazi naturali protetti della rete BICA ed è aperto alle biciclette, ai cavalli e ai veicoli a motore, oppure ne consente l'uso condiviso. La mappa ufficiale dell'itinerario PR-TF 41.1 indica Las Llanadas tra Llanos de Chanajiga ed El Lance.

Agricoltura e prodotti regionali

Gli agricoltori di Las Llanadas contribuiscono alla conservazione di numerose varietà tradizionali di Papa Bonita, tra cui coloradas, blancas, llagadas, ojo de perdiz, negras, nonché azucenas blancas e azucenas negras. La Papa Bonita coltivata a Las Llanadas appartiene alle varietà coltivate a Los Realejos della denominazione di origine protetta Papa Antigua de Canarias, che dal 2010 comprende complessivamente 29 varietà.

La Quesería Las Llanadas offre almogrote, formaggi a stagionatura naturale e stagionati alla paprika, formaggi semistagionati a stagionatura naturale e arricchiti con gofio, formaggio affumicato e requesón; tra le sue produzioni artigianali vi sono inoltre formaggio fresco di capra, formaggio affumicato, requesón e latte crudo. Il sabato, i prodotti della Quesería Las Llanadas sono disponibili al mercato agricolo di Los Realejos. Qui i visitatori possono parlare con la proprietaria Montse della produzione del formaggio e conoscere il processo in prima persona.

A Los Realejos, ogni anno a luglio, si svolge la Muestra Gastronómica de la Papa Bonita. È legata alla coltivazione delle patate praticata dagli agricoltori di Las Llanadas e di altre zone locali.

Storia e feste

Fino alla fase centrale e avanzata del XX secolo, a Las Llanadas esistevano gruppi di pajares tradizionali. Fregel’s Cross possiede una piccola cappella ed è stata, dalla fine del XIX secolo, teatro di vivaci feste organizzate dagli abitanti di Icod el Alto, Las Llanadas, Palo Blanco e Tigaiga.

Nelle zone alte di Las Llanadas si celebra Sant'Antonio nella prima settimana di settembre; il calendario delle feste indica inoltre per Las Llanadas Cruz del Castaño e San Antonio Abad nel primo fine settimana.

Altre destinazioni: Tigaiga, Icod El Alto, Palo Blanco, Cruz Santa.

Collegamento pubblico

Il 22 gennaio 2025 la linea TITSA 330 è stata operativa come collegamento circolare tra Los Realejos, San Vicente e Las Llanadas.

Alla panoramica di viaggio superiore: Los Realejos.