Tubilla del Lago – storia, vino e lagune
Alloggi a Tubilla del Lago
Al centro di Tubilla del Lago si trova innanzitutto il Castillo de Tubilla: fu costruito nel X secolo sulla rupe come struttura difensiva per il paese.
Per un appartamento vacanze a Tubilla del Lago, è possibile confrontare affiancati le date del viaggio, la categoria della camera e le condizioni di cancellazione. Le date personali e le condizioni desiderate rimangono criteri di selezione distinti.
Cultura e storia
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción è una chiesa del XVI secolo con una torre romanica. Un accento diverso è dato dal Molino Bajero: fu fondato nel 1664 a La Vega, sul fiume Gromejón, a 200 passi dal paese. In seguito il mulino fu ricostruito, conservando la struttura e i meccanismi originali.
A due chilometri da Tubilla del Lago si trova un eremo del XIII secolo dal marcato carattere cistercense. È l'unico edificio rimasto dell'abitato di Quintanilla de los Caballeros. Il pellegrinaggio di San Marcos è associato al 25 aprile e all'antico insediamento di Quintanilla de los Caballeros.
Esperienze nel paese
Il percorso dei murales artistici attraversa le strade di Tubilla del Lago e costituisce un'offerta turistica. Nel paese si trova inoltre una scultura in metallo composta da una bottiglia e un bicchiere da vino di dimensioni eccessive. Rappresenta un omaggio all'identità vitivinicola della Ribera del Duero.
Las Marzas è una tradizione tuttora mantenuta a Tubilla del Lago. Nella notte che precede l'inizio del mese di marzo, i giovani uomini attraversano il paese cantando le strofe corrispondenti. Le diverse forme – un percorso attraverso le strade, un'usanza notturna e un circuito tecnico – possono essere distinte in base al tema e all'arco temporale.
Per definire i propri interessi, è possibile distinguere i temi descritti: gli edifici e la storia del paese rappresentano una prospettiva diversa rispetto alla conservazione delle usanze, alla tradizione culinaria, al motorsport o alle lagune. Considerando separatamente questi ambiti, si possono organizzare le informazioni in base ai propri interessi e cogliere più chiaramente le differenze tra cultura, gastronomia, tecnica e natura.
Il Circuito de Kotarr è un impianto per il motorsport con un tracciato tecnico lungo più di due chilometri per auto, motociclette e kart.
Gastronomia e vino
Tra le tradizioni culinarie di Tubilla del Lago vi sono le costolette di agnello da latte preparate alla griglia. Vengono cotte sulla brace di tralci di vite e servite con autentico pane casereccio e ottimi vini rossi della Ribera del Duero.
Altri luoghi
La Rad, Villafría, Jurisdicción De Lara, Quintanilla Vivar, Campillo de Aranda, Guzmán, Hedeso e Cogollos
Natura
A partire dal 2007, Tubilla del Lago ha iniziato il ripristino delle Lagunas de Valcabadillo. L'obiettivo era aumentare la biodiversità della comarca e fare in modo che le lagune fungessero da rifugio, area di alimentazione e riproduzione per gli uccelli acquatici.
Per la panoramica generale del viaggio: Burgos.
