Cepeda: sentieri dei funghi, storia e tradizioni locali
Alloggi a Cepeda
Il percorso escursionistico circolare Sendero micológico Cepeda-Madroñal-Herguijuela de la Sierra collega Cepeda, Madroñal e Herguijuela de la Sierra e misura 12,7 chilometri.
Escursioni e sentieri
Il Sendero micológico offre informazioni sui funghi e sul loro rapporto con l’essere umano. Le due valli attraversate dal sentiero erano storicamente vie di accesso dalla Sierra de Francia alla regione di Las Hurdes e venivano tradizionalmente utilizzate come mulattiere.
Un’altra dimensione del percorso è offerta dalla Senda de los Mil Colores: si tratta di un facile percorso circolare di circa 10 chilometri attraverso i boschi di Cepeda e Madroñal. La Dehesa de Cepeda offre fino a dieci itinerari diversi, che possono essere scelti in base alle capacità e all’esperienza degli escursionisti.
Per organizzare la vostra giornata potete confrontare le diverse lunghezze dei percorsi, i tipi di sentiero e le possibilità di scelta, senza che le informazioni sulla natura e la storia dei sentieri abbiano lo stesso rilievo.
Cultura e storia
La chiesa di Cepeda fu costruita tra il XVI e il XVIII secolo; dal punto di vista stilistico prevale il Barocco. All’ingresso del paese si trova l’Ermita del Humilladero, che custodisce un altare rinascimentale del XVI secolo.
La Torre de Cepeda è una torre civile e religiosa indipendente del XVII secolo. In passato gli abitanti venivano convocati alle riunioni del consiglio al suono delle campane.
Le rovine della Casa de los Judíos conservano un arco gotico del XV secolo e ricordano la precedente presenza della comunità ebraica a Cepeda. Fuori dal centro abitato si trova l’Ermita de San Marcos del XV secolo.
I Molinos del Coso sono mulini per cereali situati presso l’Arroyo del Coso e risalgono al X secolo. Cepeda sorge sui resti di un Castro preromano, un insediamento fortificato d’altura.
Feste e usanze
La celebrazione di San Marcos a Cepeda comprende una processione dall’Humilladero alla chiesa, un rito delle offerte e la tradizione della composizione in versi Las Relaciones.
La Alborada è una tradizione che si svolge alla vigilia di un matrimonio: amici e vicini cantano versi alla famiglia degli sposi e poi condividono cibi e bevande.
El Ramo si celebra a Cepeda il Sabato Santo. In questa occasione, sui balconi delle persone fidanzate o corteggiate prescelte vengono apposti rami decorati.
Gastronomia
Tra le specialità culinarie proprie di Cepeda c’è il Limón serrano. Il piatto è un’insalata di limone e arancia con uovo e carne o chorizo, condita con sale, olio, vino, aceto e alcune foglie di poleo.
Cercando una casa vacanze a Cepeda, nelle singole pagine delle offerte potete confrontare le date del viaggio, la categoria della camera e le condizioni di cancellazione. A seconda del tema principale del vostro viaggio, potete valutare questi dati insieme ai diversi sentieri escursionistici, agli edifici storici, alle tradizioni festive e al piatto Limón serrano.
Altre pagine sulle località:Santibáñez De Béjar, San Pedro De Rozados, Topas, Pereña De La Ribera, Matilla De Los Caños Del Río, Navacarros, Sorihuela, Salamanca
Alla panoramica di viaggio di livello superiore: Salamanca.
