Ayllón: centro storico, colle del castello e cantine

Cultura e storia

La Plaza Mayor è una piazza costeggiata da portici. I suoi antichi portici conservano caratteristici e vistosi pilastri, considerati un elemento distintivo del paese. El Arco è una delle tre antiche porte cittadine di Ayllón e reca quattro stemmi di famiglie illustri. Il Palacio de los Contreras fu costruito nel 1497 da Juan de Contreras. Della Iglesia de San Miguel si conservano le absidi romaniche; il suo portale è decorato con rosoni, motivi a zigzag e motivi a scacchiera. Il Palacio del Obispo Vellosillo ospita il Museo de Arte Contemporáneo de Ayllón.

Della Iglesia de San Martín del Castillo rimangono soltanto la torre La Martina e le fondamenta in pietra. La Martina servì come torre di guardia e, fino al XVI secolo, come campanile dell'antica chiesa. Il municipio di Ayllón fu costruito nel XVI secolo, ristrutturato all'inizio del XIX secolo e danneggiato da un incendio nel 1945; di esso rimase soltanto la facciata. La Fuente de Cuatro Caños, sulla Plaza Mayor, fu costruita nel 1892 per commemorare il 400º anniversario della scoperta dell'America.

La Casa del Águila è una casa signorile in pietra da taglio; deve il suo nome a uno stemma a forma di aquila di San Giovanni, apposto sulla facciata. La pala dell'altare maggiore di Santa María la Mayor proviene dal convento di San Francisco e fu trasferita qui dopo l'inizio della Desamortización nel 1840. Sul colle dove un tempo sorgeva il castello di Ayllón si conservano i resti delle mura in argilla Los Paredones. La Casa-Palacio de María Eugenia de Montijo è menzionata per la prima volta in un documento del 1693 e servì a María Eugenia de Montijo come luogo di sosta durante i suoi viaggi tra Parigi e Madrid.

Ayllón Medieval si svolge nell'ultimo fine settimana di luglio e comprende un mercato, trebbiatura, teatro di strada, falconeria, narrazione di storie, gare, cene per nobili e popolani e musica celtica. Le feste in onore di San Miguel Arcángel si svolgono il 29 settembre.

Paesaggio e vino

Le vette della Sierra de Ayllón circondano il paese di Ayllón. I colli del castello di Ayllón sono formati da conglomerati rossastri e bruni, arenarie e argilliti. Queste rocce si sono formate nel Cenozoico a opera di fiumi e torrenti impetuosi. L'alternanza di strati di arenaria e argilla nei colli del castello ha reso possibile la costruzione di cantine sotterranee.

Le cantine e i locali tradizionali per la pigiatura dell'uva di Ayllón si trovano sui colli del castello, presso il fiume Aguisejo. Ad Ayllón, storia dell'architettura, geologia e tradizione vinicola si affiancano così in dettagli del luogo facilmente identificabili.

Visite guidate e contesto regionale

Le visite guidate scenografiche ad Ayllón presentano eventi storici dal XIII secolo ai giorni nostri. Una visita guidata scenografica dura circa un'ora e 45 minuti, è condotta da una guida e comprende sei scene teatrali.

Il Museo de los Aromas è un museo situato nel più ampio contesto regionale di Ayllón. Nel più ampio contesto regionale di Ayllón si trovano inoltre il Pico de Grado, una vetta, El Mirador, un punto panoramico, Lobo, una montagna, e Hoces de Rio Riaza, un parco.

Altri luoghi: Grado Del Pico, Otero De Herreros, Sacramenia, Dehesa Mayor, Torrecaballeros, Chatún, Valseca, Cabanillas

Alla panoramica di viaggio superiore: Segovia.