Quintanilla De Onésimo: vino, Duero e storia
Alloggi a Quintanilla De Onésimo
A Quintanilla de Onésimo nasce il Canal del Duero. Fu costruito per rifornire d'acqua la provincia di Valladolid e oggi viene utilizzato esclusivamente per l'irrigazione.
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Foto: Estevoaei via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Sul Duero si trova Playa La Pesquera, una piccola area balneare di Quintanilla de Onésimo situata a valle del ponte rinascimentale. L'area è raggiungibile a piedi attraverso una piccola passerella pedonale.
Attualmente è vietato fare il bagno a Playa La Pesquera, perché l'area non è attrezzata a tale scopo; la pesca rientra soltanto tra le attività possibili.
Presso Finca Villacreces, l'esperienza di visita comprende una passeggiata tra i vigneti, una spiegazione dell'intero processo di produzione del vino e una degustazione finale.
Presso Finca Villacreces è possibile andare in bicicletta attraverso la cantina e i vigneti; è inoltre disponibile un'opzione picnic all'aperto.
Cultura
L'Ermita de San Roque è un edificio a navata unica costruito in pietra, con una cupola del XVII secolo; secondo il libro delle visite pastorali, esisteva già nel XVI secolo.
Nell'Ermita de San Roque si trovano una pala d'altare del XVII secolo e un crocifisso policromo in legno di noce dell'inizio del XVI secolo.
Il Parque de la Arquitectura del Vino comprende edifici tradizionali legati alla viticoltura e al vino, tra cui un guardaviñas, una cantina sotterranea, una capanna contadina, un pozzo e un piccolo museo.
Il ponte rinascimentale che collega Quintanilla de Onésimo e Olivares de Duero è l'unico attraversamento del Duero tra Tudela e Peñafiel.
La prima notizia documentata sul ponte di Quintanilla de Onésimo e Olivares de Duero risale alla fine del XV secolo. Il 17 febbraio 1494 i Re Cattolici emanarono una commissione al riguardo.
La Iglesia parroquial de San Millán fu probabilmente iniziata all'inizio del XVI secolo sopra una chiesa romanica più piccola situata nello stesso luogo.
Nel 1958 crollò più della metà dell'edificio storico della chiesa; si conserva soltanto l'abside.
La Iglesia parroquial de San Millán conserva importanti sculture in tutto lo spazio della chiesa.
Un appartamento vacanze a Quintanilla De Onésimo può essere valutato in base alle date del viaggio, alla categoria della camera e alle condizioni di cancellazione. Quali di questi dati siano particolarmente rilevanti dipende dalle proprie esigenze.
Natura
La Encina de las Tres Matas presenta una cavità naturale. La cavità offre riparo a numerosi artropodi, uccelli e mammiferi.
Altre destinazioni sono Tiedra, Aldeamayor De San Martín, Alcazarén, Medina Del Campo, Roturas, Quintanilla De Arriba, Moral de la Reina e Canalejas de Peñafiel.
Enogastronomia e tradizione
La Jornada de la Matanza Tradicional comprende degustazioni di prodotti tipici come panini con chorizo e pancetta, accompagnati da vini della Ribera.
Per il 2026 a Quintanilla de Onésimo era annunciata la quarta edizione della Jornada de la Matanza Tradicional; l'evento avrebbe dovuto contribuire a ravvivare e preservare una tradizione locale profondamente radicata.
Durante la Jornada de la Matanza Tradicional annunciata per il 2026, un maestro della macellazione tradizionale avrebbe dovuto mostrare pubblicamente la macellazione tradizionale, con la bruciatura e la sezionatura del maiale.
Per la panoramica generale del viaggio: Valladolid.
