Scoprire Fonsagrada: cascate, cultura e Botelo
Alloggi a Fonsagrada
Alla Seimeira de Vilagocende c'è un facile sentiero adatto anche alle famiglie con bambini. È lungo poco più di 1 chilometro e presenta una pendenza moderata. Il percorso è quindi breve, ma la pendenza moderata costituisce al tempo stesso una caratteristica del terreno chiaramente definita.
Natura e sentieri
La visita alla Seimeira de Vilagocende comprende un'area picnic, una sorgente e un ponte di legno. Fanno parte della visita anche i resti di un antico mulino. La sorgente e il ponte di legno si trovano accanto ai resti dell'antico mulino; la visita unisce così elementi naturali a un riferimento all'antico utilizzo del luogo.
La prima cascata delle Seimeiras do Queixoiro è alta circa 15 metri. Una scalinata conduce a una piccola area sabbiosa e a una pozza. In caso di caldo, è possibile fare il bagno nella pozza.
La seconda cascata delle Seimeiras do Queixoiro è alta circa 12 metri. Un accesso ben attrezzato con scale conduce fino alla sua parte inferiore.
A Fonsagrada è integrata nella regione della Riserva della biosfera Eo-Oscos e Terras de Burón.
Cultura e storia
Il Museo da Fonsagrada è dedicato alla conservazione e alla divulgazione della memoria culturale delle montagne della provincia di Lugo. Attraverso oggetti, documenti e tradizione orale, il museo documenta lo stile di vita degli abitanti di Fonsagrada. Vengono inoltre documentati il loro lavoro e il loro modo di sentire nel corso del tempo. Oggetti, documenti e tradizione orale offrono così diversi approcci a questa memoria locale, mentre la prospettiva temporale comprende anche i cambiamenti nello stile di vita e nel lavoro.
Il Museo Comarcal da Fonsagrada è stato fondato nel 1984. Ospita opere etnografiche, archeologiche e d'arte contemporanea.
La chiesa parrocchiale Igrexa Parroquial de Santa María da Fonsagrada si trova in Praza de España, ad A Fonsagrada. Si trova lungo il Cammino di Santiago Camino Primitivo.
Castro Chao Samartín è un sito archeologico con rovine nei dintorni di Fonsagrada.
Nell'area regionale più ampia di Fonsagrada si trova il Museo Etnográfico de Grandas de Salime. Nella stessa area regionale più ampia si trova anche il Museo del Telar.
Per continuare la scoperta a questo livello della destinazione, qui trovi: Xove, Chavín, San Cosme De Barreiros, Argozón, Braña, Mondoñedo, A Veiga de Logares e Estelo.
Botelo e tradizione delle feste
La Feira do Butelo da Fonsagrada si svolge nel fine settimana precedente a quello di Carnevale.
Il Botelo è un insaccato tipico della zona di A Fonsagrada. Viene preparato con costine di maiale e altre parti del maiale. Per produrlo, viene condito e insaccato nello stomaco del maiale o in un grosso intestino di maiale. Successivamente il Botelo viene fatto stagionare e affumicato con legno di quercia. La preparazione comprende quindi diverse fasi successive: condimento, riempimento, stagionatura e affumicatura con legno di quercia.
Nel fine settimana della Feira do Butelo da Fonsagrada, i visitatori arrivano per assaggiare o acquistare il Botelo e altri prodotti della tradizionale macellazione domestica del maiale.
Per la panoramica di viaggio di livello superiore: Lugo.
