Agurain: centro storico, Cammino di Santiago e pintxos
Alloggi a Agurain
Il Cammino di Santiago attraversa Agurain. Il quartiere medievale fortificato di Salvatierra/Agurain è stato dichiarato complesso storico nel 1975. L'impronta storica non si manifesta solo nelle mura cittadine, ma anche nelle chiese conservate e nell'edificio civile più antico del comune.
File:Puerto De Opakua on A-2128 - Salvatierra-Agurain, Spain - July 27, 2024.jpg
Foto: Giorgio Galeotti via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Cultura
Il centro storico di Salvatierra/Agurain è articolato in tre strade principali, chiamate Zapatari, Carnicería e Mayor. Queste tre vie costituiscono la struttura riconoscibile del nucleo storico dell'abitato. La Iglesia de Santa María è una chiesa fortificata che un tempo faceva parte delle mura di Salvatierra/Agurain. La pala d'altare di questa chiesa di Agurain fu realizzata dallo scultore Lope de Larrea. La Iglesia de San Juan di Agurain fu concepita come chiesa fortificata. Il suo cammino di ronda offre vedute sulla vicina Sierra de Aizkorri-Aratz. L'altare maggiore della Iglesia de San Juan Bautista fu iniziato nel 1646 da Mateo de Zabala; Pedro de Obrel lo portò avanti nel 1650. La Iglesia de San Martín risale al XIII secolo. Oggi ospita l'archivio e il municipio di Agurain. Le chiese storiche riuniscono così funzioni ed epoche diverse. La Casa de las Viudas è l'edificio civile più antico del comune.
Cosa fare
Le visite guidate del centro storico di Agurain si svolgono ogni domenica alle 13:00 e il giovedì nei mesi di luglio e agosto. Per partecipare a queste visite è necessario iscriversi presso l'ufficio del turismo. Il centro storico dispone quindi di orari fissi per le visite guidate e di un punto di riferimento indicato per le iscrizioni. Agurain dispone di fermate degli autobus e dei treni. Da qui partono collegamenti per Vitoria-Gasteiz, Iruña-Pamplona e Donostia-San Sebastián, oltre che per i paesi vicini. Il paese unisce così il percorso del Cammino di Santiago, il centro storico e i collegamenti pubblici con diverse città e località circostanti indicate.
Gastronomia
Il Mercado de los Martes si svolge ogni martedì in Plaza San Juan. Al mercato vengono venduti prodotti alimentari e articoli tessili. L'offerta gastronomica di Agurain comprende pintxos e cucina tradizionale. Nella maggior parte dei bar di Agurain, il venerdì viene offerto un pintxo in omaggio con una consumazione. L'orario indicato per questa iniziativa va dalle 20:00 alle 22:00. Le clarisse del Convento de Clarisas de San Pedro sono note per la loro pasticceria raffinata. Il mercato, i bar, la cucina tradizionale e i dolci del convento rappresentano diverse sfaccettature dell'offerta gastronomica di Agurain.
Feste
Durante le feste di Salvatierra-Agurain, il primo martedì si tiene una mostra. Vengono esposti bovini, pecore e macchine agricole. La mostra unisce così i giorni di festa agli animali e alla tecnologia agricola.
Altre destinazioni
Altre destinazioni: Laserna, Pinedo, Maturana, Urturi, Barrón, Labastida, Arkaia, Murga
Vai alla panoramica di viaggio superiore: Alava.
