Benimantell – sentieri escursionistici, patrimonio culturale e Olleta de Blat
Alloggi a Benimantell
A Benimantell inizia e termina il sentiero escursionistico «Sender de la Serra», in parte ad anello e ben segnalato. È lungo circa 12 chilometri; il tempo di percorrenza è di circa tre ore.
File:Benimantell village as seen from Castell de Guadalest in Alicante, Valencia, Spain, 2020 January.jpg
Foto: Ximonic (Simo Räsänen) via Source, CC BY-SA 4.0
La lunghezza approssimativa e il tempo di percorrenza forniscono un orientamento temporale per questa escursione.
Cultura e paesaggio urbano
La chiesa parrocchiale di Benimantell è dedicata a San Vincenzo Mártir ed è un edificio di notevole interesse architettonico. Il suo campanile quadrato è composto da tre corpi e sormontato da una cuspide esagonale.
Del Castellet de Benimantell si sono conservati resti significativi: tra questi figurano le mura, la torre principale, alcune torri difensive secondarie e i resti di una cisterna islamica che riforniva d’acqua la fortezza. Il «Pi Ver» è un pino monumentale considerato a Benimantell un importante patrimonio naturale e culturale. Per la popolazione è un simbolo ed è considerato un testimone della storia del paese.
Vicino alla Font del Molí è possibile visitare il cosiddetto «Clot de la neu». Nelle strade di Benimantell si trovano pannelli ceramici con raffigurazioni religiose. Le strade sono ripide e labirintiche; i vicoli ombreggiati ricordano un impianto stradale medievale.
Natura ed escursionismo
Il bacino di Guadalest copre anche parte del territorio comunale di Benimantell. Il sentiero escursionistico PR-CV 9 si snoda lungo una parte del versante meridionale dell’Aitana, parallelamente alla gola dell’Arc, sale fino al passo Comptador e da lì scende verso Benimantell.
Il PR-CV 9 è lungo 16,30 chilometri; il tempo di percorrenza stimato è di 4 ore e 40 minuti. Il suo termine si trova presso il raccordo con la strada CV-70 a Benimantell. Le diverse lunghezze dei percorsi e i tempi di percorrenza offrono una base concreta per confrontare le giornate escursionistiche in base alla loro durata.
Arrampicata e ciclismo
A Benimantell ci sono diverse scuole di arrampicata con aree per principianti e percorsi lunghi. Le proposte sono rivolte a tutti i livelli di abilità e a tutte le fasce d’età.
Il percorso per mountain bike «Vuelta a los pueblos del Valle» è un itinerario ad anello: inizia a Benimantell e, passando per strade alternative alla strada principale, attraversa tutti gli altri paesi della valle di Guadalest. Un altro percorso per mountain bike da Benimantell ad Altea collega le montagne al mare, passa vicino al bacino idrico e segue il corso del fiume Guadalest.
Il percorso per Altea è classificato di difficoltà media ed è lungo 22 chilometri; questa indicazione si riferisce al solo tragitto di andata. Itinerario ad anello, tragitto di andata, lunghezza e difficoltà descrivono quindi diverse modalità di attraversare i dintorni in bicicletta.
Gastronomia
La Semana Gastronómica de la «Olleta de Blat», della durata di nove giorni, mette al centro il piatto tradizionale Olleta de Blat. I ristoranti di Benimantell propongono menù con ricette tradizionali e altre specialità; il piatto è considerato una pietanza tradizionale di base dei paesi della valle di Guadalest.
Sabato, il primo giorno della settimana gastronomica, sulla Plaza Mayor di Benimantell si svolge la «Festa de l'Olleta de Blat». In questa occasione, i ristoranti del paese offrono una degustazione dell’Olleta de Blat.
Come arrivare
Benimantell è raggiungibile tramite la CV-70, collegata all’AP-7.
Altri luoghi: Callosa D'en Sarrià, La Carroja, Benejúzar, Muntanya de la Sella, Monforte Del Cid, El Chaparral, San Miguel De Salinas, La Xara
Per la panoramica di viaggio sovraordinata: Alicante.
