L'Olleria – chiese, Sierra Grossa e cucina regionale
Alloggi a L'Olleria
L'Olleria si trova ai piedi della Sierra Grossa. Una testimonianza particolare del paese è la chiesa di Santa Maria Maddalena: è classificata come BIC (Bien de Interés Cultural) ed è una delle poche chiese fortificate ancora conservate.
Cultura e storia
La chiesa di Santa Maria Maddalena fu costruita sopra una moschea preesistente. La Casa de la Vila combina gli stili tardo gotico e rinascimentale. Dal punto di vista architettonico, l'edificio è considerato uno dei più antichi palazzi comunali valenciani di questo stile.
Casa Santonja, in passato Palau del Marau, è classificata come BIC, ha più di 200 anni ed è l'unico edificio della città con uno stemma nobiliare. La casa conserva importanti pitture murali con un'ampia iconografia. Un'iscrizione funeraria romana è un'epigrafe sepolcrale dedicata dal cittadino romano Lucius Furrio Murro alla figlia, morta all'età di 14 anni.
La chiesa e santuario della Madre de Dios de Loreto conserva una grande chiesa controriformista, originata dal primo convento domenicano di L'Olleria, fondato intorno al 1579. Il Teatro Cervantes era in passato un «Pòsit-Almodí», che riforniva la popolazione di grano e altri cereali nei periodi di scarsità o di crisi degli approvvigionamenti.
L'eremo di San Cristóbal risale al XII o XIII secolo; l'eremo e i suoi dintorni hanno un grande valore archeologico. Il monastero di San José y Santa Ana, noto anche come monastero delle Agostiniane, è un monastero di clausura dell'ordine delle Agostiniane Scalze. Il Museo de Capuchinos presenta una collezione museografica sulla vita, la storia e l'attività dei frati cappuccini del monastero di L'Olleria.
Natura e attività
Il Mirador de la Creueta de L'Olleria si trova a 515 metri sul livello del mare nella Sierra Grossa. È accessibile come punto panoramico e area ricreativa ed è dotato di panchine, un tavolo da picnic e contenitori per i rifiuti. Nel paesaggio montano di L'Olleria è possibile andare in bicicletta. L'area boschiva di Rodat dispone di aree picnic e punti barbecue per preparare la paella.
I diversi temi assumono a L'Olleria caratteristiche specifiche: il Mirador de la Creueta e Rodat rappresentano il paesaggio e l'attività, mentre chiese, monasteri, museo ed edifici storici riuniscono la storia del paese attraverso diverse epoche.
Cucina e artigianato
Tra i piatti di riso più rappresentativi della cucina locale di L'Olleria figurano l'arròs al forn e la paella. L'Olleria vanta una spiccata tradizione artigianale. Inoltre, vi esiste una tradizione storica di produzione dell'olio e del vino.
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Altre pagine sulle località
Altre pagine sulle località sono Alberic, Dos Aguas, Rafelcofer, Miramar, Sot De Chera, Castielfabib, Guadasequies e Mislata.
Alla panoramica di viaggio superiore: Valencia.
