Provincia di Jizzax: laghi, natura e cultura
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La provincia di Jizzax unisce paesaggi montani, laghi e scoperte culturali. Nel Parco naturale nazionale di Zaamin, gli interessi spaziano dalla fauna selvatica a esperienze di spicco come la funivia e il ponte sospeso; sul lago Tuzkan sono protagonisti l’acqua e la pesca. A tutto questo si aggiungono luoghi storici e una cucina regionale caratteristica. Per pianificare il viaggio, vale la pena decidere innanzitutto se dare la priorità alla natura, alla cultura o al soggiorno sul lago.
Montagne, fauna selvatica e laghi
Il Parco naturale nazionale di Zaamin si trova sul versante settentrionale della catena del Turkestan, nei distretti di Zaamin e Baxmal. Nel parco vivono più di 30 specie di mammiferi e oltre 102 specie di uccelli. Tre specie di mammiferi e dodici specie di uccelli sono elencate nel Libro rosso dell’Uzbekistan. Anche il paesaggio presenta una propria geografia delle acque: i torrenti al confine del parco confluiscono nel bacino idrografico del fiume Zamin-suv. Chi è interessato alla natura troverà quindi temi concreti, dai paesaggi montani ai corsi d’acqua, fino alla varietà delle specie animali.
Un altro punto di interesse si trova sul lago Tuzkan, nel distretto di Forish. Il lago fa parte del sistema lacustre Aydar-Arnasay. I laghi di questo sistema si trovano nei territori delle regioni di Jizzakh e Navoi e sono stati inseriti nell’elenco delle zone umide della Convenzione di Ramsar. Sul lago Tuzkan è possibile pescare; nelle sue acque salmastre vivono, tra gli altri, lucci-perca, pesci gatto, carpe e pesci testa di serpente. Il lago è inoltre considerato adatto alle vacanze balneari in famiglia e ai soggiorni con gli amici intorno al falò. Offre così un’esperienza diversa rispetto ai dintorni montani del parco naturale.
Anche i laghi di East-Arnasay sono interessanti per la loro avifauna: canneti, turanga, tife e tamerici offrono un habitat agli uccelli migratori, tra cui aironi, spatole e anatre. Chi ama conoscere i paesaggi attraverso le loro caratteristiche naturali può distinguere mentalmente queste zone umide dal montuoso Zaamin e dal lago Tuzkan, invece di ridurre la regione a un unico tipo di vacanza.
Attività e luoghi naturali
Nella zona turistica e ricreativa di Zaamin, la regione dispone di una funivia lunga 2.102 metri e di un ponte sospeso lungo 305 metri e alto 150 metri. Nel villaggio di Jum-Jum, nel distretto di Baxmal, si trova una base sportiva che ospita competizioni internazionali di marcia su lunghe distanze e accoglie ogni anno partecipanti provenienti da vari Paesi. Boboyongok è una delle località di ecoturismo del Parco naturale nazionale di Zaamin. Questi luoghi rispondono a interessi diversi: da una struttura insolita nella zona turistica alla marcia su lunghe distanze e all’ecoturismo.
La grotta di Peshagor fa parte di un complesso naturale composto da quattro grotte. Numerosi reperti e tracce di vita umana indicano che in epoca preistorica le persone vivevano lì; vengono organizzate visite e escursioni alla grotta. Anche il lago Fazilman, una delle attrazioni più apprezzate della catena, si trova nei monti Nurata. La riserva naturale di Nurata si trova nella parte centrale della catena montuosa e fu istituita negli anni Settanta per proteggere la pecora di Severtsev.
Storia, tradizioni e cucina regionale
Tra i luoghi culturali della provincia figurano siti appartenenti a epoche diverse. Il mausoleo di Sultan Khalil, nel distretto di G‘allaorol, fu costruito nel XIV secolo. Il santuario di Mullabuloq risale all’XI secolo; le sue acque sorgive sono considerate curative e attirano molti pellegrini. Nel villaggio di Avliyo-Ota, nel distretto di G‘allaorol, si trova il complesso storico di Sa’d ibn Abu Waqqas. La sua moschea fu costruita nel XIX secolo e presenta uno stile orientale.
Altre occasioni di scoperta sono offerte dalla madrasa Khoja Nuriddin, nella mahalla Havaslik, costruita nel 1903, e dalla Biota orientale di Majrum. Questo monumento naturale millenario è venerato da tempo immemorabile dalla popolazione locale come sacro e maestoso ed è considerato un prezioso bene storico e culturale della regione. Nel complesso di Parpi-Oyim, nel villaggio di Uvol, nel distretto di Zaamin, un rituale di pellegrinaggio è legato al blocco di pietra Teshiktosh: le donne lo attraversano tre volte passando per una stretta apertura, associando il gesto alla credenza che diventeranno madri presto. Il Museo statale di storia e cultura della regione di Jizzakh e le sue cinque sedi presentano reperti storici e culturali.
Anche il samsa di Jizzakh è parte del carattere regionale. Questo piatto popolare è considerato un simbolo della regione; il ripieno è composto da grossi pezzi di carne, cipolle e grasso di agnello. Quando scegliete una casa vacanze, potete mettere al primo posto l’area che preferite: Forish è il riferimento geografico per il lago Tuzkan, mentre il parco naturale si trova nei distretti di Zaamin e Baxmal. Tra le sottoregioni direttamente collegate figurano Yangikishlak e Distretto di Forish.
Per una panoramica generale del viaggio: Uzbekistan.
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