La Église Saint-Georges conferisce a Rouvray un profilo storico tangibile: l'edificio religioso è costituito da una navata unica con quattro campate, un avancorpo occidentale e una chiusura del coro su tre lati. Per la pianificazione del viaggio può nascere il desiderio di affittare un appartamento per vacanze a Rouvray.
Cultura
Le prime menzioni della Église Saint-Georges a Rouvray risalgono al XII secolo. All'epoca Guillaume de Toucy, vescovo di Auxerre, affidò la sua cappella all'abbazia di Auxerre. La navata stessa risale al XVI secolo ed è realizzata in stile gotico.
Anche nei dintorni di Rouvray si trovano luoghi culturali e storici denominati: Château de Régennes è un castello nell'area più ampia intorno a Rouvray. L'Abbaye de Pontigny è un monastero nelle immediate vicinanze di Rouvray. Nei dintorni si trovano inoltre l'Artothèque d'Auxerre, un museo, e Notre-Dame des Isles, un sito storico.
Natura
Il comune di Rouvray appartiene all'area della ZNIEFF di tipo 2 «Forêt de Pontigny et Vallée du Serein aval». In quest'area, nel Serein, sono presenti il cobite fluviale (Gobitis taenia) e la vairone, o alborella (Leuciscus leuciscus), specie ittiche determinanti per l'inventario ZNIEFF. La vairone necessita di letti fluviali ricchi di ghiaia per la deposizione delle uova.
Il paesaggio della «Forêt de Pontigny et Vallée du Serein aval» comprende altopiani boscosi su argille e sabbie dell'Albiano, oltre ad alcune zone paludose e stagni. Mont Avrelot è una collina nell'area regionale più ampia intorno a Rouvray.
Escursionismo
Il percorso escursionistico tra Venouse e Rouvray è segnalato, al di fuori dei centri abitati, con marcature blu su fondo giallo. Accanto al ponte gallo-romano sul Ru de Bûchin si trova un'area di sosta ombreggiata e attrezzata sull'acqua per gli escursionisti. Il ponte stesso è realizzato come ponte ad arco a tutto sesto a un'unica arcata.
Il percorso circolare n. 3 di Rouvray confluisce in questo itinerario escursionistico circa 100 m dopo il ponte gallo-romano.
