Noë-Les-Mallets: appartamenti e case vacanza
Noë-les-Mallets unisce storia locale, tradizione vitivinicola e sentieri segnalati. Oltre a una chiesa romanica con un portale del XII secolo, il paesaggio del paese e dei suoi dintorni è caratterizzato da maison di Champagne e itinerari paesaggistici.
Quando si pianifica un soggiorno a Noë-les-Mallets, affittare un appartamento può rientrare nelle proprie scelte di viaggio.
Cultura
A Noë-les-Mallets si trova una chiesa romanica con un portale del XII secolo. Nel paese si trova anche un lavatoio.
Vino
Champagne Cordeuil Père & Fille è un'azienda familiare di terza generazione. La metà dei vigneti è stata certificata biologica nel 2015, l'altra metà nel 2019. La maison produce diversi Champagne ottenuti da assemblaggi di annate e vitigni differenti. Le visite alle cantine e le degustazioni sono disponibili su appuntamento; durante le degustazioni vengono proposti Champagne affinati per un periodo compreso tra 6 e 15 anni.
Champagne Veuve Doussot fa risalire la propria tradizione di viticoltori a Noë-les-Mallets al 1746. Su prenotazione, Veuve Doussot propone visite guidate e organizza giornate della vendemmia.
Sentieri
Il percorso circolare «Tour de Noë-les-Mallets» dura circa 1 ora e 40 minuti ed è segnalato in bianco e giallo.
Il «Chemin Geoffroy Sifferlen» si snoda tra Essoyes e Noë-les-Mallets, è segnalato in arancione e dispone di pannelli dedicati alla fauna e alla flora locali. Il sentiero è un circuito di 18 km con varianti per percorsi di 8 e 13 km. Può essere percorso a piedi, a cavallo, in carrozza o in mountain bike.
L'evento «Balade pour Jo» era previsto ogni anno l'ultima domenica di giugno, con partenza da Noë-les-Mallets alle 9:30.
Paesaggio
L'area picnic del Plateau de Blu si trova sopra Essoyes, nel territorio dei comuni di Noë-les-Mallets e Fontette. Dispone di alcuni tavoli e panchine, di una cadole e di un pannello orientativo.
Dal Plateau de Blu si gode di un panorama su vigneti e boschi. In condizioni di buona visibilità, da lì si può vedere la Croce di Lorena a Colombey-les-Deux-Églises.
Per la panoramica di viaggio superiore: Aube.
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