Pierrerue si trova all'estremità meridionale del Parco Naturale Regionale dell'Haut-Languedoc. Chi desidera affittare un appartamento vacanze a Pierrerue soggiornerà direttamente in questo paese.
Paesaggio
Il percorso circolare per mountain bike n. 17 Pierrerue Haut si conclude con una vista sul paese di Pierrerue, situato su un pendio. L'escursione Le Priou attraversa vigneti, costeggia montagne selvagge e passa per boschi di lecci e castagneti. Per questa escursione si raggiunge la frazione di Le Priou da Combejean tramite la D 177 E5; è possibile parcheggiare all'ingresso della frazione.
Cultura e storia
La chiesa di Saint-André fu costruita nel XVII secolo. Un architrave della chiesa reca la data 1602. Di fronte alla chiesa si trova una tomba decorata con uno stemma dell'anno 1790.
La cappella di Sainte-Suzanne si trova sulle alture di Pierrerue ed è raggiungibile tramite sentieri escursionistici. La fontana di Pierrerue è una testimonianza della vita del paese di un tempo. A Combejean, il gelso è classificato come albero notevole della Francia.
Gastronomia
L'Auberge Vigneronne di Pierrerue è una locanda di campagna con cucina tradizionale. Serve prevalentemente prodotti agricoli e vini con denominazione AOP Saint-Chinian. Inoltre, serve pollame allevato in proprio, cotto allo spiedo davanti agli ospiti.
Escursionismo e ciclismo
L'itinerario 8 Pierrerue–Cazedarnes richiede alcune abilità tecniche, ma non presenta difficoltà rilevanti. Durante la discesa verso Pierrerue passa su un sentiero condiviso con il percorso circolare n. 17.
