Affittare un appartamento vacanze a Rivesaltes è una possibilità per soggiornare in questa località.
Cultura e storia
Il Mémorial du Camp de Rivesaltes è stato costruito tra le baracche conservate dell'ex campo. L'ex Camp de Rivesaltes è stato teatro del destino di oltre 60.000 persone. Per il percorso esterno e l'esposizione permanente del Mémorial sono disponibili videoguide in sei lingue: francese, inglese, spagnolo, catalano, tedesco e lingua dei segni francese.
Il Musée-Maison Natale du Maréchal Joffre si trova nella casa natale di Joffre, nel centro dell'antica Rivesaltes, e si estende su 200 m² distribuiti su tre livelli. Al piano terra, i pannelli del servizio storico delle forze armate francesi illustrano la carriera e la vita di Joffre. Il Musée Joffre è dedicato alla battaglia della Marna e presenta una mappa in rilievo animata e una proiezione di diapositive.
L'Église Saint-André è una chiesa fortificata, costruita tra il 1657 e il 1683 sul sito della precedente chiesa di Sainte-Marie. Il suo campanile fu completato nel 1709. La Chapelle Saint-André è menzionata dal 923 e probabilmente fu ricostruita nel XII secolo per gli abati di Lagrasse. Intorno al 1545 le fu aggiunta una cappella laterale.
Il Beffroi dit Tour de l'Horloge fu costruito nel 1755 dal muratore B. Cornet sul sito di una porta delle fortificazioni cittadine. Nel 1827 la Tour de l'Horloge fu sopraelevata e dotata di un campanile in ferro.
Vino e prodotti regionali
Rivesaltes è nota per i suoi vini dolci naturali. Maison Cazes propone degustazioni di vino accompagnate da esperti, con consigli sugli abbinamenti tra piatti e vini. L'offerta comprende inoltre visite alla cantina di affinamento dei Vins Doux Naturels e alle grandi botti di legno secolari.
Nella cantina di degustazione di Domaine Boudau, un breve percorso illustra curiosità sui terroir, sui vitigni e sulle fasi della vinificazione. Al mercato settimanale di Rivesaltes, i produttori regionali offrono prodotti freschi.
Inquadramento geografico
Il Camp Joffre occupa a nord del comune di Rivesaltes un'area molto estesa, separata dal centro abitato; il Mémorial è stato costruito all'estremità orientale dell'area.
