Saint-Gilles-Croix-de-Vie dispone di 3,5 km di spiagge di sabbia fine e di una costa rocciosa.
Costa e sport acquatici
La Grande Plage di Saint-Gilles-Croix-de-Vie è adatta al surf. Sulla spiaggia di Boisvinet si trova una base per gli sport acquatici.
Saint Gilles Croix de Vie Nautisme propone vela, surf, kitesurf, canoa, windsurf, sand yachting, stand up paddle e un wakepark.
Chi sceglie Saint-Gilles-Croix-de-Vie come destinazione potrebbe voler affittare un appartamento per le vacanze.
Cultura marittima
Il porto peschereccio propone la visita guidata «En direct de la Criée», durante la quale i visitatori possono assistere a una vera asta del pesce.
La visita guidata «Les Coulisses de la Criée» si conclude con una degustazione di sardine alla griglia. Il porto di Saint-Gilles-Croix-de-Vie è stato il primo porto francese a ricevere il riconoscimento «Site Remarquable du Goût», conferitogli nel 1998 per la pesca delle sardine.
Escale Pêche presenta la mostra permanente «Le voyage du poisson de l’océan à l’assiette». L’Atelier de la Sardine si trova in un’antica casa colonica e comprende un museo, una galleria d’arte e un negozio.
Cultura e storia
L’Église Sainte-Croix è una chiesa romanico-bizantina costruita secondo i progetti dell’architetto di Nantes M. Menard.
L’Atelier Henry Simon – Les Rimajures è uno spazio espositivo e commemorativo turistico e culturale dedicato al pittore, ceramista e decoratore Henry Simon, originario della Vandea.
La Maison du Pêcheur è una casa tipica degli anni Venti nel quartiere Maroc di Saint-Gilles-Croix-de-Vie; si trova al 22 di rue du Maroc ed è visitabile nell’ambito di visite guidate commentate.
Le Hope è un’antica imbarcazione per la pesca con le nasse costruita a Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Dal 1998 è classificata come Monument historique ed è visibile nel porto turistico.
Sentieri e acqua
L’escursione in barca con commento «Au fil de la Vie» parte da Saint-Gilles-Croix-de-Vie, ai piedi del ponte Concorde, e offre informazioni sulla fauna e sulla flora locali, nonché sulla storia del porto e della pesca.
«Gaspard et le voleur de sardines» è un percorso che attraversa il Vieux Saint-Gilles fino alla Grande Plage.
Le Chemin de la Sardine è un percorso lungo il quale pesci dipinti in blu sul suolo guidano alla scoperta della storia della pesca delle sardine della città.
Au fil des pierres de lest è un percorso attraverso il Vieux Saint-Gilles che conduce alla scoperta di personaggi storici locali e del patrimonio culturale.
Porto
Il porto turistico Port la Vie si trova nel centro della città marittima e dispone di 1.000 ormeggi sui pontili e di 160 posti per soste temporanee.
Altre destinazioni da esplorare: La Tranche-Sur-Mer, L'epine, Treize-Septiers, Foussais-Payré, Aubigny, Aizenay, Vix, Saint-Sigismond.
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