Cultura
La chiesa di Saint-Vaast a Cuvergnon testimonia diverse fasi costruttive. Fu edificata nella prima metà del XII secolo e presenta una caratteristica facciata romanica dell'XI secolo. Il suo piccolo portale romanico è decorato con colonnine spezzate e motivi stilizzati a forma di becco d'uccello. All'inizio del XVI secolo, la chiesa fu ampliata con un grande coro a sala. Il coro è ornato da un altare maggiore e da una pala d'altare. La chiesa risale principalmente alla fine del XVI secolo e conserva elementi più antichi del XII e XIII secolo.
In passato, intorno alla chiesa di Saint-Vaast si svolgeva un pellegrinaggio, in particolare il 6 febbraio, durante il quale si invocava Saint-Vaast per i bambini con difficoltà a camminare.
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Paesaggio e percorsi
Cuvergnon si trova su una pianura tra la foresta di Retz a nord e la valle della Grive a sud. Villers-les-Potées si trova a nord del villaggio di Cuvergnon, ai margini della foresta di Retz.
Cuvergnon è attraversata dal percorso cicloturistico di 40 km «Sous le signe des Valois».
Storia
La fattoria Les Tournelles era un antico feudo fortificato; Grandchamp sembra essersi sviluppata intorno alla fattoria. La fattoria Plessis-le-Boulgre era un tempo una proprietà dipendente da Crépy.
Tra gli oggetti in selce rinvenuti nei dintorni di Cuvergnon figurano asce a mano, raschiatoi, bulini, punte e altri utensili. La Pierre Saint-Vaast è un grande blocco di arenaria situato lungo la strada per Bargny. In passato, nei primi giorni domenicali di maggio e ottobre, vi si svolgeva un pellegrinaggio durante il quale si chiedeva la guarigione dei bambini fragili.
Cuvergnon è il luogo di nascita dell'attrice Palmyre Augustine Thion, nata il 24 dicembre 1888 e conosciuta come Palmire Levasseur. La frazione di La Cantine segna il confine tra Cuvergnon e Antilly e ricorda il passato industriale di Cuvergnon come dormitorio per gli operai della grattugia di barbabietole di Antilly.