Il territorio comunale di Assac si estende su rilievi e altopiani ai margini del Ségala. Affittare un appartamento vacanze ad Assac può rientrare nella pianificazione personale del viaggio.
Attività
Nel territorio comunale di Assac sono presenti due progetti di energia eolica. Le dieci turbine eoliche di Assac trasformano l'energia meccanica, ovvero cinetica, del vento in energia elettrica.
Il percorso circolare «Des éoliennes aux moulins» è lungo 6 km, inizia nel paese vicino al parcheggio della salle des fêtes e vi ritorna. È inserito nel PDIPR, il piano dipartimentale per i sentieri escursionistici e pedonali, e ha ottenuto il marchio France Randonnée.
Cultura
Castelpanis si trova su una proprietà privata; l'accesso è possibile solo nell'ambito delle visite organizzate dall'amministrazione comunale durante le Giornate europee del patrimonio.
L'associazione Assac-danse organizza corsi di danze tradizionali il lunedì sera, da ottobre ad aprile.
Dintorni regionali
Nel più ampio contesto culturale regionale di Assac si trovano il Musée Toulouse-Lautrec, la Collégiale Saint-Salvy, l'Église Sainte-Madeleine e la Cathédrale Sainte-Cécile.
Nel più ampio contesto paesaggistico regionale di Assac si trova la Pyramide du Lagast.
Nel più ampio contesto regionale delle esperienze si trovano il Jardin National, i Jardins du Palais de la Berbie e il Parc de Rochegude.
Prodotti agricoli
Dal 2019 L’Atelier de Courbière dispone di un laboratorio di trasformazione, dove vengono prodotti formaggi di pecora a base di latte crudo e gelato a base di latte intero di pecora. Nella fattoria, L’Atelier de Courbière vende inoltre yogurt e latte in bottiglia.
È possibile visitare la fattoria L’Atelier de Courbière previa prenotazione.
