Wittingen rende visibile la storia della città in luoghi concreti. Il percorso tematico Schusterstiefel utilizza, in diverse stazioni del centro storico, grandi stivali da calzolaio per presentare personalità della storia cittadina di Wittingen. Chi desidera affittare un appartamento vacanze a Wittingen può poi proseguire la ricerca della sistemazione.
Cultura e storia
La chiesa di St. Stephanus è, nella sua forma attuale, la rovina sommariamente restaurata di una basilica risalente al periodo intorno al 1250. Le fortificazioni di Wittingen sono resti conservati di opere difensive costruite dopo la distruzione della città nel 1519. La storica fortificazione di confine Landwehr von Rade è conservata per circa quattro chilometri ed è una delle strutture di questo tipo meglio preservate della Bassa Sassonia.
Musei ed esposizioni
Lo Junkerhof Wittingen ospita un’esposizione storica di oggetti di uso quotidiano della regione di Gifhorn. Il museo nel paese di Lüben presenta antichi utensili domestici e agricoli, un’esposizione sulla caccia e la pesca e la mostra «dal seme al raccolto». La Haus der Landschaft a Knesebeck è un essiccatoio a scala del 1835 con un’esposizione di strumenti forestali, strumenti per la misurazione dei boschi e attrezzi per l’estrazione della torba. Nel centro civico di Zasenbeck, un’esposizione illustra la storia di un paese situato lungo l’ex confine interno tedesco.
Cultura della birra
Il birrificio privato Wittingen si trova nel centro storico di Wittingen, risalente a oltre 1.200 anni fa. Una visita guidata al birrificio privato comprende un percorso attraverso la sala di cottura e illustra la produzione odierna della birra e la storia della birra. I diritti di produzione della birra del birrificio privato Wittingen sono documentati storicamente a partire dal 1429.
Ciclismo ed escursionismo
Il tour di Wittingen inizia nel centro storico di Wittingen e prosegue come itinerario ciclistico di circa 40 chilometri attraverso il paesaggio circostante. La brochure escursionistica Südheide Gifhorn comprende 13 itinerari naturalistici ed escursionistici, in parte segnalati.
Acqua e spazi aperti
Il porto turistico di Wittingen dispone di un sistema completo di ormeggio, allacciamenti per acqua ed elettricità, servizi igienici e docce. Sono disponibili 20 posti barca per gli ospiti e 20 piazzole per camper. Nachtweide e gli stagni di chiarificazione formano, insieme al palazzetto comunale, un’area ricreativa urbana. Il campeggio «Strandbad Knesebeck» è associato a Wittingen.
Altri luoghi: Tappenbeck, Rühen, Sassenburg, Ehra-Lessien, Wesendorf, Hagen, Wahrenholz, Neudorf-Platendorf.