Nicolosi: Monti Silvestri, musei vulcanologici e chiese

Nicolosi è una destinazione per viaggiatori che desiderano non solo osservare il paesaggio vulcanico, ma anche comprenderlo da prospettive diverse nei musei, negli edifici storici e lungo i sentieri. A ciò si aggiunge il Pane nero di Immanu, una specialità legata a Nicolosi.

Paesaggio vulcanico e sentieri nei dintorni di Nicolosi

Tra le forme del paesaggio più caratteristiche vi sono i Monti Silvestri: due crateri inattivi formatisi in seguito all’eruzione del 1892. A nord di Nicolosi si trova la Cava Asero, una cava di pietra lavica dismessa, dove è visibile la stratificazione di colate laviche antiche e recenti.

L’accesso ai sentieri dei Monti Rossi si trova in Via Goethe, vicino al Monti Rossi Adventure Park, nella parte settentrionale di Nicolosi. Presso la Cava Asero è stato realizzato un sentiero naturalistico su un percorso comunale recuperato, che conduce al fronte della colata lavica del 2001. Il Sentiero del Germoplasma è lungo circa 1.153 metri, presenta una pendenza ridotta del 7 per cento e, grazie alla sua particolare superficie, facilita l’utilizzo da parte delle persone con limitazioni motorie. Il sentiero Schiena dell’Asino è percorribile in ogni stagione, purché non vi sia neve.

Più in alto, verso l’Etna

La stazione Nicolosi Nord–Etna Sud (Rifugio Sapienza) si trova nel territorio di Nicolosi, a 1.910 metri di altitudine, e offre servizi turistici per la salita verso le aree sommitali dell’Etna. Un collegamento autobus parte da Catania, in Piazza Papa Giovanni XXIII, raggiunge Nicolosi e prosegue poi verso la stazione turistico-sportiva Etna Sud (Nicolosi Nord).

Chiese, monumenti e storia monastica

Il Tre Altarelli è un monumento settecentesco con tre archi. Fu eretto nel punto in cui la colata lavica dell’eruzione del 1766 si arrestò e rappresenta i tre santi patroni di Nicolosi. La Chiesa Madre fu costruita nella prima metà del XVIII secolo su progetto di Vaccarini. Anche la chiesa Madonna del Carmelo di Nicolosi risale al XVIII secolo.

Il Monastero di San Nicolò l’Arena di Nicolosi fu costruito in pietra lavica. L’antico monastero di San Nicolò l’Arena era un’ex sede abbaziale.

Conoscenze vulcanologiche e particolarità regionali

Il Museo Vulcanologico Etneo comprende fotografie e immagini di grande formato delle eruzioni, oltre a un modello in scala dell’intera area dell’Etna. Espone inoltre scorie, cristalli di ematite, cristalli di zolfo e silicati. Il Museo Vulcanologico dell’Etna mostra rocce laviche vulcaniche e fornisce informazioni sulla formazione del vulcano e sui principali tipi della sua attività vulcanica.

Tra i sapori regionali, il Pane nero di Immanu – chiamato anche Irmana, Irmanu o Germanico – è una delle specialità legate a Nicolosi. È considerato un pane tipico composto per l’80 per cento da farina di segale e per il 20 per cento da semola di grano duro.

Altre destinazioni

Altre destinazioni da inserire nei tuoi programmi sono Bronte, Santa Venerina, Misterbianco, Biancavilla, Fiumefreddo Di Sicilia, Santo Pietro, Fondachello e Santa Maria Di Licodia.

Alla panoramica generale del viaggio: Catania.