Appartamento per vacanze a Catania – Barocco, UNESCO ed Etna

Catania è una delle otto componenti urbane del sito del patrimonio mondiale UNESCO «Le città tardo barocche del Val di Noto». Il sito del patrimonio mondiale comprende determinate aree urbane di Catania, non l’intero centro storico. Piazza del Duomo e la cattedrale di Sant’Agata sono considerate il cuore barocco della città ai piedi dell’Etna. Allo stesso tempo, nel corso dei secoli le colate laviche dell’Etna hanno ripetutamente ricoperto le tracce del passato di Catania, lasciando manufatti nascosti sotto la città.

Cultura

Tra storia edilizia antica e architettura barocca, Catania offre diversi luoghi di visita distinti. Il teatro antico di Catania fu costruito nel I secolo d.C. sopra una struttura greca preesistente. Nei mesi estivi vi si tengono nuovamente spettacoli, facendo sì che il luogo venga ancora utilizzato come palcoscenico. L’area riportata alla luce dell’anfiteatro romano di Catania è aperta al pubblico; le ricostruzioni 3D mostrano quale potrebbe essere stato l’aspetto originario dell’edificio.

Il Palazzo Biscari è considerato un simbolo dell’architettura barocca di Catania e ospita una sala rococò con elaborate decorazioni di specchi, stucchi e affreschi. Il palazzo può essere visitato previa prenotazione; durante la visita, un discendente della famiglia principesca racconta il suo passato e le vicende della famiglia. Lo storico monastero di San Benedetto in via Crociferi è designato a Catania come sito del patrimonio mondiale UNESCO e può essere visitato nell’ambito di una visita guidata. Le visite guidate al monastero benedettino sono offerte in italiano e in inglese.

Edifici

Il monastero di San Nicolò l’Arena è un esempio dell’architettura siciliana tardo barocca e fa parte dei più grandi complessi benedettini d’Europa. Il complesso comprende una domus romana, chiostri e un giardino pensile. Il monastero propone ogni giorno un percorso prestabilito, aperto a tutti. Nel paesaggio urbano si affiancano così diversi strati storici: la domus romana, gli edifici teatrali antichi, le sale barocche e i complessi ecclesiastici, ciascuno con le proprie caratteristiche architettoniche.

Tradizioni

Il mercato del pesce di Catania si trova in un tunnel delle antiche mura cittadine, costruite sotto Carlo V. È considerato un luogo in cui i visitatori possono immergersi nella cultura dello street food siciliano. Anche le pasticcerie riprendono una particolare tradizione locale: propongono i dolci legati a sant’Agata, le «Cassateddi di Sant’Aita», chiamate anche «Minni di Sant’Aita», oltre alle «Olivette».

Le bevande dei chioschi di Catania vengono preparate, tra l’altro, con acqua minerale proveniente dai versanti dell’Etna, sciroppi e soda. A questo scopo vengono spesso utilizzati anche sciroppi di agrumi siciliani. Nei chioschi tradizionali veniva inoltre offerta ai passanti «acqua e zammù», acqua con alcune gocce di estratto di anice.

Il culmine delle celebrazioni in onore di sant’Agata a Catania cade il 3, 4 e 5 febbraio. La processione passa dai luoghi del suo martirio e percorre le strade più antiche della città. I fedeli portano con sé candelabri monumentali riccamente decorati, le «Candelore».

Paesaggio

Nell’area regionale più ampia intorno a Catania, i sentieri del Parco dell’Etna si snodano in gran parte su colate laviche recenti e storiche. Attraversano aree boscose e prive di alberi, oltre a superfici utilizzate per l’agricoltura da molti anni. Anche l’area circostante più estesa mostra quindi diversi paesaggi, caratterizzati dal vulcanismo, dalla vegetazione e dall’agricoltura.

Come arrivare

Un autobus dell’AMTS Catania collega la stazione ferroviaria dell’aeroporto di Catania-Fontanarossa con il terminal aeroportuale.

Altri luoghi

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Alla panoramica di viaggio superiore: Sicilia.