Scoprire Trevélez: sentieri d'alta quota, feste e Jamón de Trevélez
Alloggi a Trevélez
Il percorso comunale Chorrillo è lungo 5 km, presenta un dislivello di 1.121 m e raggiunge i 2.688 m di altitudine. Arriva al Mirador de Trevélez, a 2.650 m di altitudine. L'itinerario ufficiale Ruta del río Trevélez si snoda dalla Plaza baja de Trevélez fino al Barrio medio de Trevélez ed è lungo 8.980 m; è considerato non particolarmente difficile e presenta un basso livello di pericolosità.
Le diverse lunghezze dei percorsi e i dati sull'altitudine offrono vari punti di riferimento per pianificare la giornata. Per una casa vacanze a Trevélez, nelle pagine delle offerte potete confrontare le date del viaggio, la categoria della camera e le condizioni di cancellazione.
Altri sentieri
Il Sulayr (GR-240) svolta a sinistra 80 m dopo il ponte sul Río Trevélez. Il percorso Siete Lagunas inizia in Callejón de la Era de Juan Pérez, poco sopra il municipio di Trevélez. Il percorso comunale per la Laguna de Vacares indica il Refugio Horcajo a 2.215 m di altitudine. Il percorso Horcajo passa accanto a un'antichissima diga, utilizzata per misurare la portata dell'acqua.
Cultura e paesaggio urbano
Il sentiero per il Molino Altero scende fino alle rovine del Molino Altero. Il sentiero per il Molino Altero passa da El Cerrillo, un belvedere con vista sul fiume. Il percorso circolare Los tres barrios costeggia Calle Real passando accanto ai tradizionali Tinaos e Corralones e termina presso l'Era del Fuerte, un belvedere con vista sulla valle e su Trevélez.
La Romería al Mulhacén de la Virgen de las Nieves si svolge ogni anno a Trevélez dal 1912. La salita del pellegrinaggio della Virgen de las Nieves avviene a piedi; la statua della Vergine viene trasportata sul dorso di animali da soma. Le feste patronali di San Antonio comprendono una rappresentazione dei Moros y Cristianos, che trae origine da una tradizione popolare profondamente radicata. Nella zona di Chorrillo si trovano trincee, bunker e resti di munizioni risalenti alla Guerra civile spagnola. A Trevélez c'è una chiesa del XVIII secolo con opere figurative di pregio.
Natura
L'area ricreativa sul Río Trevélez si trova accanto al ponte della strada regionale Órgiva-Laujar e comprende pozze naturali nel fiume. Presso la Fuente Agrilla si trovano una sorgente di acqua dolce e una sorgente ferruginosa.
Gastronomia
Il Jamón de Trevélez viene essiccato e stagionato naturalmente, secondo metodi tradizionali. Per il Jamón de Trevélez, generazioni di produttori di prosciutto tramandano le conoscenze artigianali relative alla selezione, alla salatura e alla stagionatura. Il Secadero-Museo de jamones Vallejo offre una visita guidata che illustra la storia e il processo di produzione del più antico stabilimento di essiccazione dell'Alpujarra e dell'indicazione geografica protetta Jamón de Trevélez.
Percorsi nel paese
La Ruta de los Tres Cerditos conduce a case in paglia, legno e mattoni, distribuite nei tre quartieri di Trevélez. Comprende animali, fontane, lavatoi e Tinaos ed è considerata un percorso adatto alle famiglie.
Altri luoghi
Altri luoghi nella stessa area sovraordinata sono Fuensanta, Escúzar, Lanjarón, El Ventorrillo, Otívar, Puebla De Don Fadrique, Huéneja e Graena.
Per la panoramica di viaggio dell'area sovraordinata: Granada.
