Alcoroches – Ruta de los Oficios, boschi e cucina di montagna

Sentieri e punti di interesse

Il Barranco de la Hoz si trova lungo la Ruta de los Oficios ed è un luogo protetto dal vento del nord, frequentato per passeggiare nelle giornate fredde. Il percorso passa per la strada verso Traíd; all'uscita del paese di Alcoroches, lungo il tragitto, si trova l'Ermita de Nuestra Señora de la Soledad. Lungo la Ruta de los Oficios si trova inoltre l'Ermita de Santa Ana, a quasi un chilometro dall'uscita del paese di Alcoroches. Nel querceto che si trova nei suoi dintorni è presente un monumento dedicato ai paesi della Mancomunidad de la Sierra.

Natura

Nella zona dei pini di Alcoroches domina il pino silvestre; sotto le sue chiome crescono lecci, querce dei Pirenei, felci e cisti. A sud-ovest di Alcoroches ci sono aree in cui prevalgono ginepri, ginepri striscianti, cespugli di ginepro, ginestroni, timo e, in generale, vegetazione arbustiva bassa. Il querceto rimasto si concentra nella zona della Fuente de la Carrasca e nei suoi dintorni. La Fuente del Angosto si trova a circa due chilometri da Alcoroches, in una pineta, ed è dotata di tavoli e altre strutture per trascorrere una giornata nella natura. Nei boschi e nei campi di Alcoroches la presenza di grandi mammiferi è aumentata notevolmente; tra questi vi sono cervi, daini e cinghiali, che vi trovano tranquillità, riparo e cibo.

Ciclismo e altri percorsi

L'iniziativa Alcoroches en Ruta, promossa dall'Ayuntamiento de Alcoroches, offre in primavera e in estate il noleggio di biciclette elettriche e un servizio di roadbook. Attraverso il suo profilo Wikiloc, Alcoroches en Ruta invita a partecipare a percorsi all'aperto per escursionismo, corsa, trekking e mountain bike, adatti a diversi livelli di preparazione. Le informazioni sulla stagione, sulla lunghezza del percorso e sul tipo di attività aiutano a organizzare le proposte in base al ritmo desiderato.

Altri luoghi

Nella stessa area più ampia si trovano inoltre Peralejos De Las Truchas, Jadraque, Luzaga, Valdesaz, Megina, Abánades, Mazuecos e Algar De Mesa.

Quando confrontate una casa vacanze ad Alcoroches, potete mettere a confronto nelle rispettive pagine delle offerte le date del viaggio, la categoria della camera e le condizioni di cancellazione. Queste informazioni aiutano a confrontare le diverse opzioni in un quadro uniforme.

Cucina e cultura locale

I Galianos, chiamati anche Hartatunos, sono un piatto locale a forma di frittata; gli ingredienti principali sono patate e pane, a cui possono essere aggiunti peperoni e carne di coniglio. La cucina tradizionale di montagna di Alcoroches comprende Migas, Gachas, zuppa all'aglio e patate. Tra i dolci tradizionali delle feste di Alcoroches ci sono Mantecados, Magdalenas, Dormidos e Tortas de anís. Durante il Currutaje, l'intero paese si riunisce in Plaza Mayor; ogni famiglia porta pane, un tavolo, sedie e una Botija vuota e aspetta la carne di manzo e il vino.

Alla panoramica generale del viaggio: Guadalajara.