Scopri Zaldivia: natura, cultura e appartamenti per vacanze
Alloggi a Zaldivia
Zaldibia è uno dei principali accessi al parco naturale di Aralar. Il comune collega questo paesaggio a numerosi itinerari che si possono percorrere a piedi o in bicicletta. A Zaldibia, quindi, si trovano sia sentieri attraverso i dintorni sia mete specifiche lungo singoli percorsi.
Natura e sentieri
Un sentiero inizia accanto al deposito CAF, a due chilometri dal centro di Zaldibia. Il percorso conduce, attraverso un sentiero lastricato che ha diverse centinaia, se non addirittura diverse migliaia di anni, a diversi prati e cime di Aralar. Il sentiero di Osinberde a Zaldibia conduce alla sorgente del torrente Amundarain. Le due descrizioni dei sentieri indicano quindi punti di riferimento distinti: il percorso descritto inizia presso il deposito CAF, mentre il sentiero di Osinberde termina alla sorgente dell'Amundarain.
Sul sentiero per Arkaka, a due chilometri dal centro di Zaldibia, si trova un'area ricreativa. È situata presso un lago artificiale ed è dotata di tavoli e panchine. Nell'area si trova inoltre una scuola di pesca per bambini. Il luogo sul sentiero per Arkaka riunisce quindi un lago, posti a sedere e un'offerta esplicitamente dedicata alla pesca.
Cultura e storia
L'eremo di San Saturnino è considerato uno dei primi templi di Gipuzkoa. Ausoko Gaztelu svolse una funzione di osservazione nel XII e XIII secolo. I due luoghi rappresentano riferimenti storici diversi, collegati a Zaldibia rispettivamente a un edificio religioso e a una precedente funzione di osservazione.
A Zaldibia si trovano diversi monumenti megalitici neolitici, direttamente collegati ai sentieri della transumanza verso i pascoli di Aralar. Tra questi monumenti figurano Ausokoi I, Ausokoi II, Argarbi, Matxitxane e Jentilarri. I nomi non indicano quindi una sola struttura, bensì un'intera serie di monumenti all'interno del comune e nel contesto dei sentieri dei pascoli di Aralar.
Le macine del mulino Kanpain sono rimaste ferme per diversi anni e sono nuovamente in grado di macinare la farina. La casa Zubiaurre serviva da alloggio per i viandanti ed è stata per molti anni una scuola conosciuta di cucito e lettura. Queste informazioni conservano sia l'uso precedente della casa sia il rinnovato funzionamento delle macine.
Sapori locali
Zaldibia è nota per i suoi famosi mondejus. Si tratta di una sorta di sanguinaccio bianco a base di carne di pecora. La colorazione chiara e il tipo di carne utilizzato sono caratteristiche distintive di questa specialità locale.
Come arrivare
Zaldibia è facilmente raggiungibile in auto. Anche il treno consente di raggiungere facilmente il paese. Per arrivare a Zaldibia, la stazione ferroviaria più vicina è quella di Ordizia.
Altre destinazioni
Altri luoghi in questa sezione della pagina: Antzuola, Urretxu, Mutriku, Oñati, Bidania, Urnieta, Elgeta, San Sebastián.
Alla panoramica di viaggio di livello superiore: Gipuzkoa.
