Khashmi: appartamenti e case vacanza

Khashmi è associata al Saperavi Khashmi, un vino rosso secco a denominazione protetta della microzona di Khashmi. La microzona di Khashmi è associata a un clima che varia da condizioni subtropicali secche a condizioni di transizione moderatamente umide, nonché a suoli bruni calcarei e alle caratteristiche proprie del vitigno Saperavi. Chi desidera affittare un appartamento vacanze a Khashmi può poi proseguire la ricerca della sistemazione.

Paesaggio

Khashmi si trova sul versante sud-occidentale della catena del Gombori e sulla riva sinistra dell'Iori.

Vino

Chateau Khashmi è una cantina a conduzione familiare situata a Khashmi. I vini vengono prodotti in qvevri secondo i metodi tradizionali della Cachezia e sono descritti come non filtrati e naturali al 100 %. Chateau Khashmi offre il Khashmi Saperavi come vino rosso secco, non filtrato e prodotto in qvevri.

La Tedo Papa Cellar produce a Khashmi il Khashmi Saperavi e il Rkatsiteli da vigneti di proprietà, anch'essa secondo i metodi tradizionali della Cachezia. La cantina risale al XVIII secolo, conserva oggetti antichi e in passato fu utilizzata dal principe Cholokashvili come cantina aggiuntiva. Qui i visitatori possono degustare il Khashmi Saperavi e mangiare piatti tradizionali georgiani preparati con prodotti naturali.

Cultura e storia

La chiesa del complesso della Madre di Dio vicino a Khashmi risale al XIV o XV secolo ed è nota per i suoi affreschi. Il complesso conserva mura di cinta, torri, una sala e alcuni edifici annessi. Un'antica rotta carovaniera attraversava un tempo il suo terreno vicino a Khashmi.

Una chiesa della Trinità situata a 10 chilometri da Khashmi risale alla fine del V o all'inizio del VI secolo e in passato era chiamata Trinità di Katsareti.

Come arrivare

Per raggiungere il complesso della Madre di Dio vicino a Khashmi è necessario attraversare il Lafian khevi. Il fiume è solitamente asciutto; l'inverno è indicato come il periodo più semplice per attraversarlo.

Altre pagine sulle località: Monastero di Iqalto, Koreti, Shenako, Sasadilo, Akhalsopeli, Kvemo Alvani, Ujarma, Kachreti

Alla panoramica di viaggio superiore: Cachezia.