Tkhilistskaro: appartamenti e case vacanza
A Tkhilistskaro, il complesso Château Bruale comprende una cantina e un piccolo hotel.
Chi sceglie Tkhilistskaro per il proprio soggiorno potrebbe desiderare affittare un appartamento vacanze.
Gastronomia
Wine Yard N1 offre vino kachezio e esperienze culinarie, tra cui degustazioni di qvevri, distillazione della chacha, preparazione della churchkhela, panificazione, corsi di cucina, agritour e manifestazioni culturali.
Château Bruale utilizza sia i tradizionali metodi di vinificazione in qvevri sia i metodi classici. I vini prodotti provengono da uve dei propri vigneti.
Un programma per visitatori presso Château Bruale a Tkhilistskaro comprende un pranzo tradizionale con degustazione del vino della famiglia e un corso di preparazione del formaggio.
Paesaggio
Anapea Village dispone di 39 varietà di uva, trattate con preparati tradizionali a base di zolfo e rame. Vi sono inoltre state piantate sei antiche e rare varietà di uva kachezie: Mtsvivani, Khikhvi, Kisi, Kakhuri Mtsvane, Saperavi e Vardisperi Rkatsiteli.
Anapea Village si trova sul fiume Apeni, nel fertile bacino dell'Alazani. Akhalsopeli si trova nella pianura dell'Alazani, tra i fiumi Avanishkhevi e Shorokhevi.
Cultura
Nella microzona di Kindzmarauli ad Akhalsopeli, Wine Yard N1 presenta una cantina appartenuta a tre generazioni, una casa tradizionale, tradizioni familiari di feste e di tamada, folklore ed esperienze agro-turistiche.
Anapea Village funge da museo che riflette gli stili di vita del XVIII e XIX secolo. Gli ospiti possono soggiornare in case che rappresentano contadini, nobili o proprietari terrieri.
Ad Anapea Village gli elementi tradizionali si uniscono a una distilleria e a una cantina. I visitatori possono degustare vini naturali tradizionali prodotti in qvevri e assistere alla preparazione di pane appena sfornato. Anapea Village dispone inoltre di una piscina all'aperto.
Per la panoramica generale del viaggio: Kachezia.
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